• заешко месо - 1 кг
• лук - 1 глава
• домати - 1 буркан белени
• тиквички - 1 бр
• брашно - 1 с.л
• червен пипер - 1 ч.л сладък
• пушен червен пипер - щипка
• черен пипер - щипка
• джоджен - 1 к.л.
• олио - 6 с.л.
• сол

Нарязвате заешкото месо на порции, нарязвате лука и заедно ги запържвате. Сипете малко червен пипер и разбъркайте.

Изсипете топла вода, колкото да се облее месото, оставете да се вари за около 15 минути.

Нарежете тиквичката на колелца или на по-малки парченца и заедно със заешкото да поврат още 15 минути след което сипвате доматите (пасирани пресни или буркан).

Заедно трябва да се сварят, овкусявате с джоджен, черен пипер, сол. Ако искате може да поръсите с малко брашно, за да се сгъсти леко гозбата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна гозба от заешко и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.