• агнешки чревца - 1 комплект
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• ориз - 2 с.л.
• червен пипер - 1 чаена лъжичка
• брашно - 1 с.л.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• джоджен
• олио - 3 с.л.
• масло - 1 с.л. краве

Измиваме хубаво агнешките чревца , заливаме ги с вода и кипваме. Изливаме водата и отново измиваме. Нарязваме ги ситно.

Слагаме чревцата в тенджера с олио и масло и запържваме заедно с настърган лук, скилидка чесън, сол, черен пипер и джоджен на вкус.

Когато се запържат, добавяме червен пипер и брашно и наливаме вода-литър и половина или два литра.

Като заври, добавяме ориза и варим до готовност (може да доливаме топла вода при необходимост).

Когато чорбата се свари, наливаме в нея топло прясно мляко и оставяме да поври още 1-2 минути. Поднасяме с оцет и люти чушки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна чорба от чревца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.