• боб - 150 г
• моркови - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• лук - 1 глава кромид
• сол - на вкус
• магданоз
• чубрица
• червен пипер
• дафинов лист
• олио

В купа накисваме боба във вода за една нощ, на сутринта го сваряваме, като два пъти му сменяме водата, щом покафенее.

В тиган нарязваме лука на кубчета, добавяме малко олио и запържваме, след което добавяме настъргания домат и нарязания на дребно морков.

Запържваме хубаво и щом сме готови изсипваме запръжката в сварения боб и го пускаме да се вари още около 10-15 минути, като добавяме и подправките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна боб яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.