Вкусна боб чорба с морков и подправки
Вкусна боб чорба с морков и подправки
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • боб - 1/2 кг
  • вода - 2 л
  • моркови - 2 броя
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. червена
  • чубрица - 1 ч.л.
  • джоджен - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 100 мл
  • домати - 1 брой
Начин на приготвяне

Накисвате си боба предварително за една нощ. На другия ден го изплаквате и го поставяте в 2 литра вода. Когато започне да ври, го наглеждайте и премахвайте образувалата се пяна.

Когато махнете пяната, добавяте олиото. Докато омекне бобът, си нарязвате на ситни кубчета моркова, чушките и лука, които предварително сте почистили.

Добавяте и подправките и варите, докато продуктите омекнат. Малко преди супата да е готова, добавяте обеленият и нарязан на малки кубчета домат.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна боб чорба с морков и подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории