• кори за баница - 1 пакет
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 2 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• спанак - 500 г
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л
• масло - 50 г разтопено

Спанакът се нарязва на ситно и се запържва. Маха се от огъня и се разбърква с предварително смесените яйца, сирене, брашно, сода и кисело мляко.

Взема се една кора и върху нея се разпределят 2-3 с.л от плънката.

Двата края на кората (по дължина) се събират в центъра и се навиват на руло.

Рулото се поставя в средата на намазнена тава като охлюв и около него се редят и останалите кори по същия начин.

Баницата се намазва леко с разтопено масло и се изпича до готовност на 180 градуса с вентилатор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна баница със спанак и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.