• кори за баница - около 1/2 пакет
• яйца - 4 бр. за плънката + 1 за намазване
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сирене - около 200 - 300 г
• олио
• масло

В удобен съд разбивам яйцата, киселото мляко и добавям натрошеното сирене.

Към яйчената смес накъсвам около 5-6 кори , слагам и олио около 2-3 с.л., отново разбърквам добре. Намазвам тавата с олио (може и с масло).

Поставям 2 кори, които напръсквам с мазнина и изсипвам сместа, с помощта на лъжица разпределям и заглаждам плънката, добавям и няколко парченца масло. Покривам с още 2 кори.

С нож разрязвам, без значение как (на квадрати, на триъгълници, кой както му харесва).

Разбивам 1 яйце и намазвам хубаво баницата, напръсквам я с 1 с.л.олио и поръсвам със сусам.

Пече се на 180 градуса. Когато баницата е готова, изваждам и я намазвам с масло и я повивам за кратко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна баница с яйца, сирене и сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.