Почистете баклата, на по-едрата извадете само семената. Кипнете вода с малко сол и бланширайте баклата за 2-3 минути.
Нарежете лука на ситно и го задушете в малко олио, прибавете отцедената бакла, червения пипер, сипете белените домати и малко вода.
Оставете да поври на бавен котлон, след което пробвайте, ако е омекнала овкусете със сол и джоджен.
Варете вкусната селска манджа с бакла до готовност.