• дреболии - 1.5 кг агнешки
• ориз - 3 ч.ч.
• зелен лук - 2 връзки
• олио
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• джоджен
• сол
• черен пипер

Сваряваме дреболиите и ги нарязваме. В сгорещено олио слагаме да се запържат, като добавим подправки на вкус.

Добавяме ориза и лука, нарязан на ситно. След като се позапържи няколко минути, местим в тава.

Добавяме 6-7 ч.ч вода и слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 190 градуса.

Когато е готово, се прави заливка от яйцата и киселото мляко и заливаме дроб сърмата. Запичаме още няколко минути. Сервира се с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна агнешка дроб сърма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.