• агнешки дреболии - 1 комплект сварени
• зелен лук - 2 връзки
• ориз - 3 ч.ч.
• олио - 100 мл
• сол - на вкус
• джоджен - пресен
• черен пипер - на вкус

Сварените дреболии (без черен дроб) нарежете на ситно.

Поставяте ги в тавата с нагрятото олио заедно с подправките, нарязания на ситно лук и измития ориз да се позапържат за около 5 минути.

Добавяте 7 ч.ч. от бульона, в който са се варили, поставяте агнешкото було отгоре и печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна.

След като ориза поеме бульона, вадите тавата от фурната и завивате веднага с алуминиево фолио да се задуши дроб сармата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна агнешка дроб сарма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.