• месо - 400 г
• сол - на вкус
• черен пипер
• кимион
• галета
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 с.л.

Месото се начуква добре. Посолява се. Овкусява се с черен пипер и кимион.

Оформят се шницели. Оставят се да престоят малко.

През това време се разбиват яйцата с брашното. Панировката е готова.

Шницелите се овалват обилно в галета и панировката. Пържат се в маслена баня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусен Виенски шницел е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.