• брашно - 500 г
• зехтин - 1 ч.ч.
• мая - 10 г суха
• сол - 1 с.л. равна
• захар - 1 с.л. равна
• сирене - 150 г
• яйца - 2 бр.

Пресейте брашното. Добавете маята, солта, захарта и зехтина. Налейте хладка вода и замесете меко тесто. Оставете тестото на топло да втаса.

Натрошете сиренето. Разбийте яйцата и ги прибавете към сиренето.

Втасалото тесто разточете на кора. Сложете от плънката и завийте на руло. Срежете рулото през средата с помощта на нож. Завийте на охлюв и сложете тутманика в тава с незалепващо дъно.

Изпечете в загрята фурна на 170 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусен тутманик със зехтин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.