• лук - 1 глава
• чушки - 2 бр. /червени, зелени/
• моркови - 2 бр.
• домати - 3 с.л. от консерва
• олио - 50 мл
• ориз - 150 г
• зеленчукова подправка
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• маслини - 10 - 15 бр.
• магданоз - свеж

Почистете зеленчуците и ги нарежете на ситно.

Загрейте олиото в дълбок тиган и добавете зеленчуците. Гответе, докато омекнат.

Прибавете добре измития ориз. След като оризът промени цвета си, добавете доматите от консерва. Поръсете с черен пипер, зеленчукова подправка, сол и червен пипер.

Разбъркайте и изсипете сместа в тава за печене. Добавете топла вода /2-3 чаши/, ката покриете добре ориза.

Изпечете на 200 градуса до готовност. След като водата се изпари и оризът е омекнал, Славянският гювеч е готов.

Добавете маслините и ситно нарязан свеж магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусен Славянски Гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.