• ориз - 1 к.ч.
• грах - 1 к.ч. зелен ( може и замразен )
• моркови - 1 - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• домати - 3 - 4 бр. червени
• черен пипер - на вкус
• къри - на вкус
• сол - на вкус
• захар - 2 чаени лъжички
• олио - 3 суп.лъж.
• магданоз - на вкус нарязан пресен
• сметана - 3 с.л. заквасена

Задушаваме в олио и малко вода нарязаните лук и морков заедно с граха, черен пипер, къри и сол. Сипваме и ориза.

Отделно нарязваме на кръгчета доматите. В намазана с мазнина малка тавичка редим кръгчета домати.

Поръсваме 1 ч.л. захар. Върху тях сипваме ориза със зеленчуците. Отгоре подреждаме другите кръгчета домати, отново поръсваме захар.

Наливаме 3-4 к.ч. вода. Печем до готовност. Порциите поднасяме гарнирани с лъжица заквасена сметана и поръсени с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусен шарен ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.