• кори за баница - 1 пакет фини
• шарлан - за намазване
• яйцa - 1 бр. за намазване
• За плънката
• булгур - 1 ч.ч.
• тученица - 1 купа пресни стръкове
• зеленчуков бульон -   1 кубче
• вода - около 1 ч.ч.

Сваряваме булгур с малко вода и нарязаната тученица.

Докато се вари, натрошаваме кубчето зеленчуков бульон и го прибавяме разбърквайки, за да се разтвори.

Намазваме първата кора с шарлан, разстиламе малко плънка по дългата страна и навиваме на рехаво руло и завиваме на охлювче.

Повтаряме същото и с останалите кори и булгур, който сме разпределили по равно за всяка кора - баничка. Подреждаме ги в предварително намазана с шарлан тава. 

Със силиконова четчица ги намазваме с яйце отгоре и отстрани и ги слагаме да се пекат на 180-200 градуса за около 20-25 минути да златист загар.  Поднасяме топли.

Хрупкави малки банички с интересен пълнеж и наситен вкус!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вити малки банички с булгур и тученица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.