• прясно мляко - 250 мл
• мая - 1 кубче
• яйца - 2 бр.
• сол - 1/2 с.л.
• захар - 1 щипка
• брашно - колкото поеме (около 600 г)
• олио
• сирене - 250 - 300 г

Млякото се затопля и към него се добавят последователно маята, яйцата, солта, захарта и брашното. Омесва се меко тесто и се оставя да втасва за около 30-40 минути или докато изпълни съда, в който е.

Когато тестото е готово се разделя на три. Разточват се три кори с големината на тавата, в която ще се пече. В намазнена тава слагаме първата кора, наръсваме с половината сирене и леко на тънка струйка слагаме и малко олио (може и масло).

Слагаме втората кора, ръсим останалото сирене и малко мазнина, слагаме и последната кора. Леко с ръце притискаме корите, за да е равномерно тестото.

С нож режем ленти (около 2 см.), след което ги навиваме (на снимката се вижда как точно). След като сме ги навили оставяме да втаса отново тестото. Пече се на 150-200 градуса за 25-30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вити хлебни пръчици със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.