• брашно - около 550 г
• вода - 300 мл хладка
• яйца - 1 бр.
• мая - 1 пакет суха
• масло - 60 г
• захар - 1 ч.л
• сол - 1 ч.л.
• за мазане
• айца - 1 бр.
• вода
• олио
• сирене - за плънката

В брашното слагаме солта и нарязаното на кубчета масло. Добавяме маята и добре разбъркваме.

При брашното сипваме водата, захарта и яйцето, замесваме меко тесто.

Оставяме да втаса на топло, след което разточваме кора, мажем с масло и натрошаваме сирене, навиваме на руло и после на охлюв.

Малко втасват и после мажем с яйцето и печем в загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вити баници със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.