• грах - 200 г замразен
• картофи - 1 бр.
• олио - 2 с.л.
• моркови - 1 бр.
• магданоз - 3 стръка
• чесън - 1 бр. скилидка
• бульон - 1 кубче пилешки
• сол - на вкус
• прясно мляко - 1 ч.ч.

Нарязват се всички зеленчуци - лук, моркови, картоф, скилидка чесън и се запържват за кратко около минута в загрято олио.

Налива се половин литър гореща вода, натрошава се бульонът и добавяме ситно нарязани подправки и граха - варим около 15 минути до готовност на граха.

После се сваля от котлона и се пасира. Прибавя се горещо прясно мляко и се разбърква добре.

Сервира се охладена поръсена с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Витаминозна супа от грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.