• червено цвекло - 1 глава, сварено или изпечено
• спанак - 1 шепа, бейби
• бяла ряпа - 20 - 30 г
• пащърнак - 1 корен
• рукола - 1 шепа, непълна
• салата - 1 шепа свежи салатени листа
• сирене - 100 г краве
• чесън - 1 голяма скилидка
• лимони - 1/2 бр. сока
• зехтин - около 40 мл.
• сол - 1 щипка , по желание
• черен пипер - 2 щипки

Нарежете червеното цвекло на тънки кръгчета и сложете в голяма купа.

Добавете листните зеленчуци и чесънът на тънки филийки.

Ако е много стар, по-добре го цепнете и извадете кълнчето от средата, за да не е прекалено силен.

Настържете пащърнака и бялата ряпа на едро ренде.

Пригответе си дресинг от зехтина, лимоновия сок и черен пипер. Сол не слагайте, ако сиренето е много солено.

Смесете всички продукти за витаминозната салата с дресинга и ако прецените, си добавете още зехтин или лимонов сок.

Сложете витаминозната салата в купа за сервиране и отгоре натрошете сиренце.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Витаминозна Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Витаминозна салата с цвекло и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.