• нар - 1 бр.
• авокадо - 1 бр.
• ябълки - 1 бр. (Грани Смит)
• бяла ряпа - 1 корен, не много голям
• лук - 1/2 глава, малка - бял, салатен
• див лук - за поръсване, сушен
• кориандър - за поръсване, сушен
• лайм - 1 бр.
• зехтин - около 50 мл или на вкус
• сол - на вкус
• меласа от нар - 25 - 30 мл

Обелете и нарежете ябълката и лука на парченца, а ряпата на тънки кръгчета. Поръсете с малко сок от лайм.

Продължете с обелване и изваждане на зрънцата от нара, а авокадото направете на по-големи филийки и също веднага поръсете със сок от цитруса, за да не потъмнява.

Подредете в две отделни индивидуални порции или едно общо плато подготвените плодове и зеленчуци и овкусете витаминозната салата с дресинг от зехтин, останалият сок от лайм, сол и меласа.

Регулирайте киселинността и сладостта на дресинга по ваш вкус.

Преди да поднесете витаминозната салата с нар и авокадо, поръсете със сушени див лук и листенца кориандър.

Разбира се, може да ги добавите и пресни.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Витаминозна Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Витаминозна салата с нар и авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.