Почистете морковите и ябълките и ги обелете.
Настържете ги на едро ренде. Направете дресинг, като разбиете киселото мляко, добавите лимоновия сок и меда.
Разбъркайте до хомогенизиране.
Подредете зеленчуците в подходяща салатиера и залейте с млечния дресинг. Добавете магданоз.