• За салатата
• ряпа - 1 бр. бяла
• червено цвекло - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• За дресинга
• шалот - 1 - 2 глави Лук
• лимони - 1 бр.
• джинджифил - 20 г корен
• мед - 1 с.л.
• горчица - 1 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• сол

Обелете морковите и бялата ряпа и ги нарежете на фини ленти с помощта на белачка. Нарежете червеното цвекло на кубчета. Поставете всички зеленчуци в дълбока купа.

За дресинга настържете джинджифила в купа. Добавете сока на лимона, меда и горчицата.

Нарежете лука шалот на ситно и прибавете. Посолете сместа.

Налейте зехтина на тънка струйка и бъркайте енергично, докато дресингът стане гладък и еднороден.

Залейте витаминозната салата, разбъркайте и сервирайте

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Витаминозна салата с меден дресинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.