• кори за баница - 500 г
• масло - 125 г
• за плънката
• извара - 500 г
• стафиди - 250 г
• боровинки - 50 г сушени
• яйца - 5 бр.
• захар - 200 г
• лимонова кора - 1 бр.
• за намазване
• белтъци - 1 бр.
• масло - 30 - 40 г

В купа смесете изварата, яйцата, стафидите, боровинките, захарта и лимоновата кора. Разбъркайте добре. Разтопете маслото.

Вземете две кори и ги намажете с масло. Поръсете с плънката и завийте на руло.

След това завийте на охлюв и сложете в средата на намаслена тава.Така направете с останалите продукти.

Намажете баницата с един разбит белтък и сложете бучки масло. Печете на 200 градуса около 30-35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Сладка Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вита сладка баница с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.