• кори за лазаня - 10 бр.
• кайма - 500 г
• печурки - 7 - 8 бр. пресни
• кашкавал - 300 г
• черен пипер
• сол
• за бешамела
• масло - 50 г
• брашно - 50 г
• прясно мляко - 700 мл

Задушете гъбите, нарязани на едро, и добавете каймата, да се запържи, докато стане на трохи. Добавете сол и чер пипер.

Корите се потапят във вряща вода, леко да омекнат, за да може да се навиват.

Пригответе соса, като прибавите брашното към маслото, да се запържи за 3-4 мин. и налейте прясното мляко. Оставете да се сгъсти.

Вземате кора и слагате от плънката, поръсвате с настърган кашкавал и завивате на руло. Подредете рулата в тава и залейте със соса, печете на 200 градуса за 40 мин.

Поръсете обилно с кашкавал и оставете за още 5 мин. във фурната .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста Лазаня . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вита лазаня е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.