• кори за баница - 500 г
• кисело мляко - 200 г
• сирене - 350 г
• яйца - 4 бр.
• масло - 125 г
• олио - 50 мл
• сода за хляб - 1 ч.л.

В купа разбъркваме натрошеното сирене, киселото мляко, содата и 3 яйца.

Прибавяме предварително разтопеното и охладено масло, към което сме добавили олиото и разбъркваме добре. Отделяме около 1 ч.ч. от сместа.

С останалата смес намазваме всяка от корите и я навиваме на руло. Редим корите в намазнена тава.

Към отделената част добавяме разбитото 4-то яйце и заливаме баницата. Оставяме я да почине за 20 минути, за да се овлажни добре.

Печем баницата в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност. Вадим я и я покриваме с чиста кърпа за 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вита баница със заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.