• За тестото
• вода - 300 мл.
• мая - 1/2 бр.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 к.л.
• олио - 1 с.л.
• яйца - 1 бр.
• брашно - колкото поеме
• За плънката
• яйца - 1 бр.
• сирене - 300 - 400 г
• олио - или друга мазнина

Водата се затопля, размива се маята в нея. Слага се солта, захарта, олиото и яйцето. Разбива се добре. Добавя се брашното, до омесването на меко тесто.

Оставя се да втаса за около 30 мин. Разделя се на малки топчета и се разточва на тънки кори.

Всяка кора се поръсва със сирене, разбитото яйце. Слага се и малко мазнина. Навива се и се подреждат в тава. Изпича се и се задушава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вита баница със сирене и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.