• бутертесто - 1 лист
• спанак - 500 г
• праз - 1 бр.
• извара - 100 г
• За намазване
• жълтъци - 1 бр.
• прясно мляко - 1 с.л.
• олио - 1 с.л.

Измийте и изчистете спанака. Нарежете го на дребно.

Същото направете и с праза и го запържете в тиган с малко мазнина.

Добавете спанака и задушете. Изключете и изчакайте да изстине.

Добавете изварата и разбъркайте добре.

Разточете бутертесто на тънко. Разрежете на три правоъгълника. Намажете всеки лист с малко краве масло. Сложете плънка и завийте на руло.

Подредете баницата в кръг в тава, застлана с хартия за печене, на разстояние. Намажете с жълтък, 1 с.л. олио и 1 с.л. прясно мляко.

Печете на 220°C до приятен златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вита Баница с Праз и Извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.