• сирене - 350 г, овче
• кори за баница - 2 пакета
• сметана - 3 с.л., кисела
• яйца - 5 бр.
• мляко - 1 ч.ч., прясно или кисело
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• копър - 1 - 2 с.л., нарязан
• масло

Форма за торта с диаметър 26 см се намазва с масло. Натрошава се сиренето и се смесва с 3 яйца, сметаната и копъра. 2 кори се намазват с разтопено масло и се поставят една върху друга.

По средата им на тънък пласт се слага овче сирене и се оформят на дълго, тясно руло.

Прави се същото с останалите кори, докато се свърши плънката. Рулата се навиват във формата на голям охлюв, като се започва от центъра на кръгла тава и краищата им се натискат един с друг.

Баницата се намазва с разтопено масло. Млякото се разбива с 2 яйца и бакпулвер и се сипва отгоре. Пече се 35 мин. на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вита баница с овче сирене и копър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.