• кори за баница - 1 пакет (500 г)
• лапад - 500 г (пресен, бланширан)
• сирене - 350 г домашно
• яйца - 2 бр.
• праз - 1/2 стрък
• джоджен
• олио
• масло

Изчистете лапада, измийте и сложете във вряща солена вода само да си промени цвета. Извадете, изцедете и нарежете, за да не е на едри листа.

Нарежете праза на ситно и сложете да се пържи, добавете и лапада, пържете 2-3 минути. След като изстине добавете яйцата с джоджена и разбъркайте.

Разпънете корите, намажете с лапада, поръсете със сиренето и малко олио. Навийте на руло и завийте на охлюв в средата на намазана тава.

Така процедирате с останалите кори като ги завивате в една посока. Отгоре на готовата баница сложете парченца масло. Печете до зачервяване на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вита баница с лапад и домашно сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.