• кори за баница - 1 пакет от дебелите
• сирене - 150 гр.
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 с.л.
• сода - ½ ч.л.
• олио - 5 - 6 с.л.
• масло - 125 гр.
• вода - 1 к.ч.

Натрошаваме сиренето и добавяме яйцата и киселото мляко с разбитата в него сода.

Разбъркваме докато сместа се хомогенизира.

Смесваме мазнините и ги заливаме с гореща вода.

Намазваме една кора с мазнината и разнасяме по повърхността на кората.

Поставяме отгоре втората кора и намазваме отново.

В единия край поставяме от плънката, завиваме и поставяме в намазана с масло кръгла тавичка.

Редим една по една навитите кори, започвайки отвън навътре.

Последната кора завиваме на кръгче и поставяме в средата.

Смесваме остатъка от мазнината и плънката и намазваме баницата отгоре.

Поставяме в топла фурна и печем на 180 градуса около 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вита баница с дебели кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.