• захар - 140 г
• лимонова кора - от 1 бр.
• канела - 1 пръчка
• вода - 225 мл
• марсала - 225 мл
• вишни - 900 г
• сметана - 150 мл

Сипете захарта, лимоновата кора, канелата, водата и марсалата в тенджерка и кипнете сместа, като непрекъснато разбърквате.

Намалете огъня и варете още 5 минути, махнете канелата. Добавете обезкостените вишни, покрите и задушете още 10 минути.

Извадете вишните, а сосa върнете на огъня, за да се довари и да стане на сироп.

Сипете сиропа върху вишните и ги оставете да се охладят за поне 1 час. Разбийте сметаната и сервирайте всяка порция вишни със сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вишни с марсала е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.