Омекналото масло се разбива със захарта до побеляване. Един по един се
прибавят жълтъците, а след това и белтъците, разбити на сняг. Слагат се
счуканите орехи, лимоновата кора и канелата. Накрая се добавят галетата и изчистените от костилките вишни.
Тестото се разбърква добре и се изсипва в тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в силна фурна.
Докато е още топъл, сладкишът се посипва с пудра захар.