• киви - 4 бр.
• кокос - 2 с.л.
• лимони - 3 бр.
• желатин - 20 г
• сметана - 1 ч.ч.
• захар - 5 с.л.
• бяло вино - 250 мл

Желатинът се накисва в 200 мл студена преварена вода. След като набъбне, се прецежда през сито. Виното, сока от трите лимона и захарта се кипват на бавен огън и се оставят на котлона няколко минути до пълното разтваряне на захарта.

Желатинът се разтваря на водна баня и се добавя в сиропа. Кивито се разрязва на четвъртинки и всяко киви се слага в стъклена купичка, като резенчетата се подреждат красиво.

Във всяка купичка се налива по малко от сиропа, оставя се да се стегне за няколко минути в хладилника и след това се залива с останалото желе. Оставя се за 3 часа в хладилник. Сметаната се разбива и с нея се украсява желето. Поднася се, поръсено с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винено желе с киви е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.