• свинско месо - 1 кг свински котлети без кост
• лук - 4 - 5 глави
• гъби - 200г
• домати - 3 броя
• бяло вино - 1 к.ч.
• сол
• черен пипер
• олио

Котлетите се поръсват със сол, черен пипер и се начукват внимателно с чукче.

Завиват се на руло, завързват се с конец и се пържат от всички страни в олиото.

Щом се позачервят, се прибавя нарязаният на филийки лук и той се запържва.

Рулцата се заливат с 2 ч.ч. вода, прибавят се нарязаните гъби, домати, налива се виното и ястието се оставя да ври на тих огън, докато месото омекне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винени рулца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.