• сирене - 200 - 300 г пушено
• вино - 100 мл бяло сухо
• зехтин - 150 мл или 1 пакетче краве масло
• бял пипер - 1 щипка
• сол

Пушеното сирене се нарязва на колелца. В тиган се слага мазнина, сол по желание и нарязаното сирене. Долива се бялото вино и се слага на котлон.

Сосът се бърка на тих огън до получаване на хомогенна разтопена, гладка смес. Оттегля се от котлона и се поръсва с бял пипер.

Сосът е подходяща гарнитура към различни видове пържоли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винен сос с пушено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.