• свинско месо - 800 г
• лук - 2 глави
• праз - 2 стръка
• червено вино - 1 ч.ч.
• брашно - 1 с.л.
• доматено пюре - 5 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• кимион - на вкус
• дафинов лист - 1 лист
• сол - на вкус
• ориз - 1 ч.ч. сварен, с масло

Надребняваме месото, лука и праза. След това ги задушаваме в мазнина, докато поомекнат. Наливаме 1 ч.ч. вода и оставяме яденето да къкри на огъня, докато месото се посготви.

Добавят се брашното, разтворено в доматено пюре, виното. Поръсва се винения кебап с подправки и гозбата се оставя на огъня, докато се сготви напълно.

Свинският кебап се поднася към сварен ориз, смесен с масло. Аранжира се с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винен кебап със свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.