• лук - 2 - 3 средно големи глави
• свинско месо - 600 - 700 г
• подправка - 2 бр. за винен кебап
• ориз - 1 ч.ч.
• червено вино - 1 ч.ч.
• олио
• сол
• черен пипер
• магданоз - за украса

Лукът се нарязва на полумесеци, свинското - на хапки.

Лукът се задушава в малко олио и вода, като омекне, се добавя и свинското.

Долива се малко вода, за да не залепва месото. Оставя се да омекне.

Подправката се разтваря по описание с вода и се добавя виното. Налива се при месото и се оставя да къкри, като се разбърква.

Овкусява се с подправките. През това време оризът се сварява. Когато всичко е готово, се сервира и украсява отгоре с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винен кебап с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.