• свинско месо - 1 кг (плешка или изрезки)
• лук - 1 глава
• доматен сок - 1 бутилка (доматено пюре)
• вино - 1 ч.ч. (червено или розе)
• дафинов лист - 2 - 3 листа
• черен пипер - 10 зърна
• олио
• сол
• продукти за ориза
• ориз - 1 ч.ч.
• масло - 50 г
• лук - 1/2 малка глава
• черен пипер
• вода - 3 ч.ч.
• сол

Нарежете месото на малки кубчета и сложете да се пържи с лука. Добавете една чаена чаша вино и оставете да къкри, след което добавете доматения сок или пюрето, черния пипер и дафиновия лист.

Оставете да къкри на слаб котлон, докато се сгъсти сосът и се свари месото.

Ориза пригответе по следния начин: В тиган стопете маслото сипете ситно нарязания лук и добавете малко вода, бъркайте докато лукът почти се стопи, прибавете ориза и три чаши вода.

Оставете да къкри на бавен огън като бъркате на моменти, овкусете с малко сол.

В чинии сипвате от месото с малко сос, а ориза прибавяте с лъжица за сладолед. По желание декорирате с пресен лук и чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винен кебап с маслен ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.