• свинско месо - 600 - 800 г
• лук - 2 - 3 глави, може и пресен за цвят
• домати - 4 - 5 с.л.
• червено вино - 1 ч.ч.
• сол
• брашно
• червен пипер
• черен пипер
• дафинов лист - 1 бр.
• вода - 300 - 400 мл
• магданоз
• За картофеното пюре
• картофи - 5 - 6 сварени
• прясно мляко - 100 - 200 мл
• масло - 50 г
• сол
• черен пипер

Задушаваме си месото, нарязано на хапки.

Лука режем на полумесеци, задушаваме около 20 мин.

Наливаме виното, подправките и водата.

Варим до готовност, ако е нужно, сгъстяваме с брашно.

Картофите сваряваме много добре.

Намачкваме, добавяме млякото, маслото, солта и черния пипер.

Виненият кебап може да се сервира и с топка ориз, но ние не го обичаме така :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винен кебап с картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.