• червено цвекло - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• картофи - 6 бр.
• кисело зеле - 100 г
• кисели краставички - 4 бр.
• олио - 5 с.л.
• грах - 5 с.л. от консерва
• оцет - 1/2 ч.л.

Цвеклото, морковите и картофите се сваряват, без да се белят. Цвеклото се обелва и се реже на кубчета. Слага се в дълбока купа за салата.

Морковите се обелват и се режат на кръгчета. Добавят се към нарязаното цвекло. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Добавят се към цвеклото и морковите.

Киселите краставички се отцеждат от течността в буркана и се режат на кубчета. Киселото зеле се изстисква и се нарязва на ситно.

Добавя се заедно с краставичките към останалите зеленчуци в купата. Добавя се грахът, оцетът и олиото и всичко се разбърква добре. Оставя се да се охлади за 1 час в хладилника и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винегрет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.