• селда - ½ ч.ч.
• картофи - 3 бр.
• цвекло - 1 бр.
• морков - 2 бр.
• кисели краставички - 2 бр.
• кисело зеле - 100 г
• маринован лук - 2 бр.
• олио
• магданоз - ½ връзка
• домати - 1 бр.
• краставици - 1 бр.
• сол
• 3ахар - на вкус

Картофите и цвеклото измиваме внимателно и ги варим, без да ги белим, изстудяваме ги и тогава ги обелваме. Нарязваме зеленчуците на тънки парченца или на кубчета.

Нарязания магданоз слагаме в тиган с малко олио и вода и задушаваме за кратко.

Нарязваме на парченца киселите краставички и киселото зеле и ги слагаме на дъното на салатиера.

Смесваме всички зеленчуци, прибавяме маринования лук, олиото, солта и малко захар на вкус.

Преди поднасяне слагаме във винегрета почистената селда и още веднъж размесваме внимателно.

Оформяме на купчина, отгоре украсяваме с парченца селда, домати, прясна краставица и клонки магданоз. Поднасяме винегрета веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Рибна Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винегрет със селда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.