• моркови - 2 бр.
• цвекло - 1 глава
• картофи - 6 бр.
• кисели краставички - 6 бр.
• червен лук - 1 глава
• кисело зеле - 200 г
• яйца - 6 бр. (сварени - само жълтъците)
• олио - 35 мл
• оцет - 30 мл
• горчица - 2 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - ½ ч.л.
• магданоз - 5 - 6 стръка

Морковите и картофите се сваряват заедно, а цвеклото отделно. Обелват се и се нарязват на кубчета.

Добавят се нарязаното зеле, кисели краставички, червен лук и се поръсва с черен пипер.

Приготвя се дресинг от размачканите с вилица жълтъци, олиото, оцета, горчицата, захарта и солта и с него се залива салатата. Поръсва се с накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Винегрет от зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.