• масло - 225 г
• захар - 1.5 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• череши - 1.5 - 2 ч.ч. без костилките
• яйца - 6 бр.
• лимони - сок и кора от 1 бр.

Разделете яйцата. Разбийте белтъците до получаване на пухкав сняг.

Разбийте жълтъците със захарта. Прибавете към тях маслото и отново разбъркайте много добре. Добавете лимоновата кора и сок.

Сипете жълтъчната смес към брашното, смесете и накрая прибавете белтъците.

Пригответе форма за печене с размери 13х18 см.

Прехвърлете сместа във формата, отгоре наредете с черешите. Запечете за около 45 минути на силно загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Виенски сладкиш с череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.