• брашно - 250 г
• яйца - 1 бр. (жълтък)
• масло - 150 г
• бяло вино - 1 с.л.
• за украса
• захар - 4 с.л.
• яйца - 5 бр. (белтъци)
• ягоди - 500 г

От брашното, маслото, жълтъка и виното се замесва тесто и се оставя в хладилника за 30 минути. След това се разточва на кора с дебелина 6-7 милиметра и се слага в намазана с мазнина тава.

Набожда се с вилица на няколко места и се пече на 160 градуса до златисто. Охлажда се. Белтъците се разбиват на сняг с половината захар.

Ягодите, почистени от дръжките, се смесват с останалата захар, и се слагат върху блата. Отгоре се слагат белтъците и всичко се пече 20 минути на 140 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Виенски плодов сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.