• говеждо месо - 750 гр., от подбедрицата
• лук - 500 гр.
• доматено пюре - 1 ч.л.
• кимион - 1 ч.л.
• майорана - 1 ч.л.
• чесън - 1 скилидка
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• бульон - 1 кубче
• сол - на вкус

В тенджера с олиото поставяме нарязаното на кубчета месо и запържваме за кратко.

Изваждаме месото и в същата мазнина изпържваме почистения и нарязан на ситно лук. Пържим до златисто и прибавяме червения пипер, доматеното пюре и солта.

Прибавяме бульона и доливаме топла вода да покрие месото.

Задушаваме под капак на тих огън докато месото омекне. Ако е необходимо доливаме по малко вода.

Преди края на готвенето добавяме кимиона, майораната и смачкания чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Виенски гулаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.