• тиквички - 4 бр.
• пушени гърди - 250 г
• кашкавал - 150 г
• домати - 2 бр.
• пресен лук - 1 стрък
• зехтин
• хималайска сол
• магданоз

Нарежете тиквичките на ленти без горната част, хубаво ги посолете и оставете да се отцеди излишната вода. Нарежете пушените гърди на тънки широки ленти.

Кашкавала и домата нарежете на ивици, а лука на тънички кръгчета. Между парчетата на всяка тиквичка пъхнете по парче от гърдите, кашкавала и домата. Намаслете тавичката със зехтин и подредете ветрилата.

Отгоре поръсете с още зехтин и сложете да се запичат на по-малко градуси, за да може хубаво да се изпече тиквичката.

Поднесете с нарязания зелен лук и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ветрило от тиквички с пушени гърди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.