• брашно - 500 г
• мая - 1/2 кубче прясна
• прясно мляко - 250 мл топло
• захар - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• сол - 1 с.л.
• олио - 4 с.л.
• сирене - 150 г
• масло - [/undefined] за намазване

Брашното се смесва със солта и се прави кладенче в средата, добавя се шупналата мая, смесена със захарта и млякото, оцета и олиото.

Измесва се гладко тесто и се оставя да втаса 40 мин. Готовото тесто се разделя на 2 части.

Вземате едната част и я разточвате на кора, намазвате с разтопено масло и поръсвате с натрошеното сирене, отгоре слагате втората кора тесто, навивате на руло и нарязвате на равни парчета.

Готовите парчета подреждате в кръгла тава, така че пространството в средата да остане празно (парчета се подреждат изправени като пънчета).

Оставете да втаса 20 мин., намажете с разтопено масло и печете 40 мин. на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Венец със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.