• брашно - 1 кг бяло
• сол - 1/4 ч.л.
• мая - 40 г
• яйца - 5 бр.
• масло - 200 г краве
• прясно мляко - 200 мл
• захар - 200 г
• ванилии - 1 - 2 пак.
• за плънката
• орехи - 200 г натрошени
• портокали - 300 гр. захаросани портокалови корички
• яйца - 1 бр. за намазване
• захар - за поръсване

Замесва се козуначено тесто и се оставя да втаса. Попарва се с подсладеното прясно мляко и се прибавят ореховите ядки и портокаловите корички. Разбърква се и се оставя

да изстине.

Тестото се разделя на 4 части и се разточва на правоъгълници. Върху всеки от тях по диагонал се сипва по 1/4 от плънката. Завиват се на рула, които се увиват по две заедно като шнур.

Краищата се съединяват и се оформят като венец. Слага се в

намазана с масло и поръсена с брашно тава и се намазва с разбито яйце. Оставя се да втаса, поръсва се със захар.

Пече се в предварително загрята до 200°С фурна до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Венец с орехи и портокалови корички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.