• агнешко месо - 1 цяло агне с дреболиите
• боб - 1 кг зрял
• лук - 3 връзки пресен
• олио - 1 ч.ч.
• червен пипер - 1 с.л.
• магданоз - 2 връзки
• масло - 100 г
• сол
• черен пипер
• девесил - 2 - 3 клонки пресен
• магданоз - пресен

Накиснете боба от предната вечер, а на сутринта го сложете с нова вода да се свари, отцедете го и го посолете. Агнето, добре почистено, натъркайте вътре и вън със сол и малко черен пипер.

Накълцайте лука и го задушете в сгорещеното олио. Добавете червения пипер, сварените и нарязани ситно дреболии, боба, черен пипер, малко сол и накълцания магданоз.

Напълненото агне зашийте и намажете обилно с маслото. Полепете по него стръкчета девесил. Сложете в намазнена тава, долейте малко вода, покрийте с фолио и сложете да се пече в умерено загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Пълнено Агне . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Великденско пълнено агне с боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.