• прясно мляко - 150 мл
• яйца - 1 бр.
• мая - 1/2 кубче
• сол - 1 ч.л.
• брашно - колкото поеме (около 400 г)
• олио - за тавата
• зелен лук - за декорация
• черен пипер - на зърна за декорация

Млякото се затопля леко в микровълнова, след което в него се разтваря маята, прибавя се яйцето, разбърква се, след което започва постепенно да се добавя брашно (солта се слага в брашното).

Омесва се меко тесто, което оставяме за около 40 мин. да втаса.

След като тестото е готово, го разделяме на 5 равни части и от всяка една от тях оформяме зайче.

Готовите зайчета поставяме в намазана с олио тава, слагаме очички от черен пипер и печем в загрята на 150 градуса фурна за 10 мин.

Увеличаваме на 200 градуса за още 10 мин. или до готовност. След като зайчетата са изпечени, ги оставяме да изстинат и след това декорираме с листа зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Великденски зайчета от тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.