• брашно - 500 г
• яйца - 4 бр.
• масло - 175 г разтопено
• бакпулвер - 17 г
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 230 г+ за поръсване
• лимони - 1 бр. Кората
• ванилия - 1 бр.

1. Пресейте брашното с бакпулввра и направете кладенче, в което сложете киселото мляко, разтопеното масло, ванилията и настърганата лимонова кора.

2. Разбийте 3-те яйца със захарта и също изсипете в кладенчето (четвъртото яйце запазете за намазване).

3. Замесете меко тесто, като ако е необходимо прибавете още малко брашно. Не месете дълго, а само толкова, колкото е нужно за постигане на гладкост на тестото.

4. Прехвърлете на набрашнен плот и разточете кора с дебелина малко по-малка от 1 см. Изрязвайте желани от вас формички и подреждайте върху хартия за печене в тавата от фурната. Оставяйте разстояние между курабийките.

5. Намажете всяка с разбитото със малко олио и няколко капки вода яйце. Поръсете обилно със кристална захар.

6. Печете на 180 градуса във предварително загрята фурна за около 12 минути.

От количеството продукти в рецептата излизат 4 тавички с курабийки, пухкави и вкусни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Великденски курабийки с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.